Cách nuôi giấm mẻ

Mẻ là vật liệu đặc trưng và sản xuất được khá nhiều món ăn cuốn hút. Điện máy XANH truyền tai nhau các bạn 3 phương pháp làm mẻ tự các nguyên vật liệu nhanh hao chua cùng cô thuộc dễ dàng và đơn giản tại nhà. Cùng vào nhà bếp tức thì nhé!
Mẻ tự cơm nát với nước cơm

Nguyên liệu làm cho Mẻ từ bỏ cơm nát với nước cơm Cho 6 người

Gạo tẻ 500 gr (không dùng gạo nếp) Nước 2 lkhông nhiều
Dụng cụ: thau rổ, hũ đựng thủy tinh trong,...

Bạn đang xem: Cách nuôi giấm mẻ

Nguyên vật liệu món nạp năng lượng bí quyết làm cho mẻ

Sơ chế nguyên liệu

Vo gạo cùng đến các nước rồi sử dụng nồi cơm trắng năng lượng điện thổi nấu cơm bình thường. Lưu ý, phải bảo vệ nấu bếp cơm bị nhão nhằm tiến hành làm cho mẻ.
Cách 1 Sơ chế vật liệu Mẻ tự cơm trắng nát và nước cơm

Làm cơm trắng mẻ

Lấy một lượng nước vo gạo, hâm sôi, nhằm nguội cùng đổ vào hũ chất liệu thủy tinh bịt nắp kín đáo.Lấy cơm ra nhằm nguội hẳn, rồi cho vào hũ chất thủy tinh có đựng nước gạo sao cho nước tủ đầy mặt cơm. Đậy nắp bí mật cùng để khu vực ráo mát khoảng chừng 14 ngày nhằm cơm trắng lên men bao gồm vị chua cùng mùi hương nồng.
Bước 2 Làm cơm trắng mẻ Mẻ từ bỏ cơm trắng nát và nước cơm
Bước 2 Làm cơm trắng mẻ Mẻ trường đoản cú cơm nát và nước cơm

Thành phẩm

Sau 14 ngày, cơm lên men. Lúc mang ra, bạn sẽ thấy những hạt cơm trắng đưa sang dạng nhão, bao gồm white color phau với vị chua đặc thù, minh chứng cơm trắng đang bị phân bỏ trọn vẹn.

Nguyên liệu có tác dụng Mẻ từ cơm trắng nát cùng mẻ mẫu Cho 6 người

Cơm nguội 50% bát Mẻ mẫu 1/2 chén (thiết lập làm việc chợ)

Làm cơm trắng mẻ

Lấy 50% cơm để nguội đem đi cọ qua cùng với nước, rồi cho vô hũ thủy tinh có đựng mẻ, đậy nắp. Để sinh hoạt chỗ ráo, trường hợp bảo đảm được ánh nắng mặt trời thì nên giao động trường đoản cú 23 - 32 độ C trong khoảng 7 ngày.

Xem thêm: ' Chịch Máy Bay Bà Già Xnxx, Chịch Máy Bay Bà Già Bao Phê


Lưu ý:Tỉ lệ mẻ mẫu với cơm nguội là 1:1, tức là nếu khách hàng cần sử dụng 1/2 chén mẻ cái thì cần sử dụng một nửa cơm nguội.Không cần sử dụng miếng cháy do cơm cháy sẽ không còn kích mê thích được sự lên men của mẻ.

Thành phẩm

Sau 7 ngày, cơm sẽ sở hữu được hiện tượng kỳ lạ bấy với lên men chua vị thanh, thơm đặc trưng. Sau khoảng tầm thời hạn áp dụng giả dụ còn thấy ít, bạn liên tục thêm cơm để nguội (cùng với biện pháp có tác dụng như trên) nhằm thực hiện nuôi mẻ.

Nguyên vật liệu làm Cơm mẻ trường đoản cú cơm trắng nát và sữa chua Cho 6 người

Sữa chua 2 muống nêm canh Cơm thổi nấu nhã 1 chén Đường 1 muỗng cafe

Chuẩn bị nguyên liệu

Lấy 1 dĩa cơm đun nấu nhão còn nóng, trộn với đường thuộc với một muỗng canh nước nóng khoảng 49 độ C.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Dồn Hàng Trong Excel Với Chức Năng Merge Cells


Làm cơm mẻ

Lấy 1 hoặc 2 muống nêm canh sữa chua nghỉ ngơi ánh nắng mặt trời thường (tránh việc để lạnh) trộn với cơm trắng.Đổ tất cả hổn hợp 2 bước trên vào hũ chất thủy tinh rồi bọc kín đáo miệng hũ. Đặt hũ trong nồi nước nóng (83 độ C) trong vòng 2 - 3 ngày, hoặc lấy ủ vào trong lò nướng hoặc phương tiện hoàn toàn có thể điều hành và kiểm soát kiểm soát và điều chỉnh sinh hoạt ánh sáng 83 độ C (nlỗi nồi cơm điện, thiết bị có tác dụng sữa chua,...) trong khoảng 7 - 8 giờ.
Tổng đài hỗ trợ (Miễn chi phí gọi)Hotline mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)

Chuyên mục: Blogs